אוליברי: איכותית, אבל...

אחרי הרבה מאוד שנים, פיצה מטר באבן גבירול נסגרה. אחרי כמה זמן של שיפוצים ושל שממה, החליפה אותה פיצריה חדשה: אוליברי. אכלתי משם take away.

הקדמה משעממת

הקופסה של אוליברי. די יפה.

כבר זמן מה שאני רוצה לטעום את הפיצה הזו - אוליברי. יוצא לי לעבור לידה לא מעט, אבל בכל פעם עצירה שם כרוכה בחיפוש חניה או ירידה מהאוטובוס. מבחוץ המקום נראה יפה מאוד ומיוחד מאוד, וחוצמה, מסקרן לראות מי האנשים שהחליפו את פיצה מטר אחרי כל כך הרבה שנים. ניסיתי להזמין מהם פעם אבל הם אמרו שהם לא עושים משלוחים. היום חברתי הייתה באיזור, והנה אנחנו כאן.

פרטים טכניים
שם: אוליברי.
כתובת: אבן גבירול 137 תל אביב. מול בהדונס. ליד בזל.
טלפון: 03-5446076.
משלוחים: אין.
אתר: אין.
כשר? לא.
מחירים: זה תלוי. מגש "גדול" (הוא לא באמת גדול) ללא תוספות ב-39 שקלים. התוספות מייקרות מאוד. מגש באותו הגודל עם פפרוני (שמגיע עם בצל וצ'ילי) קופץ ל-54 שקלים.

ביקורת

אוליברי "גדולה". חצי פפרוני, בצל סגול וצ'ילי, וחצי כלום.

מדובר בפיצה מאוד איכותית. מרגישים שחומרי הגלם טריים ומוקפדים. הבצק דק וטעים, הרוטב סבבה ומעט פיקנטי, והגבינה מרגישה איכותית. לקחתי חצי מגש עם פפרוני, בצל סגול וצ'ילי (רציתי רק פפרוני, אבל כנראה שזה בא ביחד) וחצי מגש בלי כלום. את הגבינה הם שמו מעל הפפרוני, שזה יפה, ובכלל, גם התוספות היו איכותיות. החצי בלי הכלום הגיע עם בזיליקום. לא נורא. אבל... למרות האיכות המורגשת, הטעם הכולל לא היה מדהים לדעתי. בנוסף, המגש ה"גדול" לא באמת גדול, ומתאים לשני אנשים לא מאוד רעבים. המחיר למגש ללא תוספות סבבה, אבל התוספות מאוד יקרות. חוצמזה, על פיצה שרק חצי ממנה כללה תוספת הם גבו מחיר של תוספת מלאה, שזה לא כל כך יפה מצדם. הדרך הטובה ביותר לתאר את החוויה היא שהפיצה מתאימה יותר לבית קפה או לפאב מאשר לפיצריה. היא לא פיצה שבא לך לטרוף (אבל לפעמים עושים דברים גם כשלא בא...). היא פחות כיפית מפיצה של פיצרייה סטנדרטית ומספקת חווית אכילה קצת אחרת. מומלצת למי שמתחשק לו פיצה איכותית ושונה, המקנה חוויה מעט פלצנית. יצויין שלמעט התמחור של חצי תוספת כתוספת מלאה, השירות היה אדיב ונעים, וכשמגיעים למקום רואים את כל החומרים מולך ואת האיש מכין לך את הפיצה, שגם זו חוויה נחמדה.

ציון

4 מתוך 8. בפאב או בבית קפה, או אפילו במסעדה איכותית, הפיצה הזו הייתה מוצאת את מקומה. אך כשאני אוכל פיצה, אני מחפש משהו פשוט יותר, טעים יותר, ובעיקר - גדול יותר. כאמור, מומלצת אם מתחשקת לכם חוויה מסוג קצת אחר. בתיאבון :)