חשוב לי מאוד להבהיר: הבלוג לא הופך מבלוג על פיצות לבלוג על פיצות כשרות למהדרין וזולות.
אמנם הנסיבות הביאו אותי לכתוב לאחרונה (וכעת) על פיצות כאלה, אך שאיפתי היא לחזור לאיזון הנורמלי בקרוב. אמן.
הקדמה משעממת
איכשהו, המעבר המתוקשר שלי לבני ברק גרם לכך שאני נחשף להמון פיצות מאוד זולות, גם מחוץ לגבולות העיר. הפעם אדבר על פיצה "ברכת השם" מרחובות. מחיר מגש משפחתי: 15 שקלים.
 |
| ברכת השם |
פרטים טכניים
שם: ברכת השם.
כתובת: הרצל 99 רחובות צמוד לפלאפל בחמישה שקלים.
הערה לגבי הכתובת: הכתובת הזו לקוחה מהשלט של המסעדה. בדפי זהב רשום הרצל 31. בכל מקרה, זה צמוד לפלאפל בחמישה שקלים.
טלפון: 077-4030284
אתר: אין.
כשר? בטירוף.
מחירים: 15 ש"ח למגש משפחתי. כרגיל לז'אנר - גודלו של מגש משפחתי הוא קצת פחות מגודל המגש המשפחתי של דומינוס. 5 שקלים לכל תוספת (וגם לחצי תוספת).
ביקורת
נתחיל במקום עצמו. המקום לא מאוד נעים ועושה רושם של לא מאוד נקי. אפשר לראות את המטבח שמאחורה, וגם הוא לא נראה ממש טוב. אני לא מתכוון שממש ראיתי בעיה, אבל זוהי התחושה הכללית.
הפיצה הייתה מוכנה ממש מהר וניגשנו לעבודה. הבצק בסדר גמור, עבה ואפילו קצת פריך. הרוטב לא הרגיש מאוד איכותי אבל היה די טעים, ולא היה יותר מדי ממנו. הגבינה לא הייתה משהו, ובכלל - הכל ביחד לא ממש עבד. יכול להיות שהגעתי עם ציפיות גבוהות מדי בשביל פיצה ב-15 שקלים (שנבעו מכך ששמעתי על אנשים שאוכלים שם באופן קבוע!), ויכול להיות שלא. כך או כך - החוויה הייתה די בינונית. כשאכלתי את הפיצה, זה הרגיש לי כאילו לא השקיעו בה מחשבה או כוונה אלא "סתם" דחפו אותה לתנור. לכך התווספו פטריות משומרות שלדעתי היו יכולות להיות שרופות יותר וגולמיות פחות. כהרגלי אסייג - מה שאכלתי בהחלט היה פיצה, והיא בהחלט הייתה חמה. וזה טעים. אבל בהשוואה לפיצות אחרות (גם מהז'אנר של עד 20 ש"ח למגש), היא הייתה פחות טובה לטעמי.
ציון
1 מתוך 8. אני חושב שהביקורת די מסבירה את עצמה ומצדיקה את הציון הזה. שלא תבינו אותי לא נכון - אם אתם ברחובות ויש לכם 15 שקלים בכיס, זו דרך בכלל לא רעה לנצל אותם. אבל בהקשר כללי יותר של דיבורים עמוקים על פיצה - יש אלטרנטיבות שאני מחשיב כטובות בהרבה.
הפיצה כבר עלתה 10 שקלים אך חזרה ל-15 ממש לא מזמן, והפלאפל שלידה כבר עלה ל-7.
השבמחקהטעם שלה משתנה בכל מגש, אולם אף פעם לא רע(יותר טוב, פחות טוב, אבל טוב).
הפיצרייה עצמה עברה שיפוץ ממש לא מזמן ונראת יותר מסבירת פנים.
גם אם יש פיצות יותר טובות בקרבת מקום ובאותו המחיר, לתת ציון של 1 מתוך 8 זאת הגזמה מוחלטת. אישית הייתי נותן לה 5-6, לא פחות, וודאי שלא 1. אתה בעצמך כתבת שהחוויה היתה בינונית, לא גרועה.
לו היית קוטל את הפיצה ונותן ציון 1 מילא.אבל,היה רושם שהכל בינוני ופתאום "1"??????
השבמחקשלום לשני האנונימים ותודה על התגובות.
השבמחקתודה על העדכון לגבי השיפוץ. אני מקווה שאוכל לבקר שם שוב ולבדוק את המצב בקרוב.
לגבי הציון - לתת לה 5-6 נשמע לי ממש מוגזם. אם תסתכלו על ביקורות אחרות שלי, תוכלו למצוא פיצות מעולות עם ציונים כאלה. אני משתדל שהציונים יהיו יחסיים, כלומר, שפיצה עם ציון גבוה יותר היא באמת טובה יותר. ואכן ביחס לפיצות האחרות עליהן כתבתי בבלוג, זהו הציון המתאים לפיצה הזו. במידה ויהיה שינוי בדעתי בעקבות ביקור חוזר במקום - כמובן שאכתוב עדכון.